Rumsteak

15,90

14.90€/kg

Le rumsteck est un morceau situé à l’arrière de l’animal, c’est une viande maigre et aux fibres courtes.

Ce morceau est tendre et goûteux, et peut se prêter à de nombreuses préparations.

On peut par exemple en faire un bon rôti, de belles brochettes…

Les connaisseurs le préfèrent cependant à la poêle, demandez à votre boucher de vous le découper en tranches fines.

Nous nous efforçons d’approcher le plus possible le poids indiqué lors de la découpe, nous garantissons une fourchette +/- 10%.

Catégories : , ,

Description

Baraka Shop vous propose son Rumsteak

 

Nos conseils de cuisson pour le rumsteak : à la poêle,  deux à trois minutes de chaque côté,  juste salé et poivré.  Astuce : saler en fin de cuisson pour éviter que les fibres ne se rétractent, ce qui a tendance à le durcir.

 


Conditionnement : Viande fraîche préparée par votre boucher selon votre demande spécialement pour vous.

Barakashop, participant au zéro déchet, vous invite vivement à venir avec vos contenants (propres ) pour récupérer votre commande.


Info origine et traçabilité : nous travaillons des viandes en majorité  françaises, plus de 80%, et 20% environ de viandes européennes. Demandez plus de précision à votre boucher lors de la commande. Il pourra vous spécifier, le pays de naissance, le pays d’élevage, le lieu d’abattage.

Votre boucher choisit ses carcasse directement en se déplaçant dans nos abattoirs partenaires.


Livraison :

Pour les commandes de moins de 30€, elles sont à retirer sur place uniquement.

Livraison possible :

De 30€ à 69€ d’achat : 5€ dans un rayon de 15km autour de Mons-en-Baroeul

À partir de 70€ : livraison gratuite dans un rayon de 15km autour de Mons-en-Baroeul


 

Informations complémentaires

Votre choix

Par pièce de 350 grammes,  1 kg

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Rumsteak”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *