Cuisse de poulet

Nos conseils de cuisson :

• Au four procéder comme pour le poulet, , il est conseillé de l’arroser régulièrement avec son jus de cuisson pour un une chaire tendre et le placer sur la grille du four un peu avant la fin de la cuisson pour avoir une peau bien croustillante pour les amateurs de peau.
• A la casserole : se prête très bien au mijotage pour accompagner vos plats de légumes, couscous… cuire environ 45 minutes à feu moyen.