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Cote à l’os de veau
À partir de 5,48 € TTC
Belle pièce à griller ou à enfourner. Découpée soigneusement par votre boucher selon vos recommandations. Un morceau très apprécié des connaisseurs.
Description
Nos conseils de cuisson :
Au four pour un morceau bien épais 10 à 12 mn pour cuisson dite « bleue »
- De 12 à 15 mn pour une cuisson « saignante »
- De 15 à 20 mn pour une cuisson à » point »
- Au gril : sur gril bien chaud 4/5mn de chaque coté
Informations complémentaires
| Prix/kg | 250g, 500g, 1kg |
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