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Cote à l’os de bœuf
À partir de 6,98 € TTC
Belle pièce à griller ou à enfourner. Découpée soigneusement par votre boucher selon vos recommandations. Un morceau très apprécié des connaisseurs.
Description
Nos conseils de cuisson :
Au four pour un morceau bien épais 12 à 15 mn pour cuisson dite « bleue »
De 15 à 20 mn pour une cuisson « saignante »
De 20 à 25mn pour une cuisson à « point »
Au gril : sur gril bien chaud 5/6 mn de chaque coté
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| 27,90/kg | 250g, 500g, 1kg |
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