Cote à l’os de bœuf

A partir de 5,37

15,90€/kg

Belle pièce, La cote à l’os de bœuf, à griller ou à enfourner. Parfaite pour des barbecues réussis.

Parfumée et délicatement persillée. Morceau de premier choix, très apprécié des connaisseurs.

Nous nous efforçons d’approcher le plus possible le poids indiqué lors de la découpe, nous garantissons une fourchette +/- 10%.

 

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Description

Baraka Shop vous propose sa cote à l’os de boeuf.

Belle pièce, la cote à l’os de bœuf, à griller ou à enfourner.

Parfumée et délicatement persillée. Morceau de premier choix.

Parfaite pour des barbecues réussis.

Ou à enfourner, dans ce cas, pensez à demander à votre boucher de vous donner un morceau bien épais 4 à 8 cm pour environ 3/4 personnes.

Au grill, prendre soin de bien la dégraisser pour éviter les que l’excès de graisse ne provoque des flammes

Découpée soigneusement par votre boucher selon vos recommandations.

Un morceau très apprécié des connaisseurs.

Conseils de cuisson :

  • Nos conseils de cuisson :
  • Au four pour un morceau bien épais 12 à 15 mn pour cuisson dite « bleue»
  • De 15 à 20 mn pour une cuisson « saignante »
  • De 20 à 25mn pour une cuisson à » point »
  • Au grill : sur grill bien chaud 5/6 mn de chaque coté.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Conditionnement : Viande fraîche préparée par votre boucher selon votre demande spécialement pour vous.

Barakashop, participant au zéro déchet, vous invite vivement à venir avec vos contenants (propres ) pour récupérer votre commande.


Info origine et traçabilité : nous travaillons des viandes en majorité  françaises, plus de 80%, et 20% environ de viandes européennes. Demandez plus de précision à votre boucher lors de la commande. Il pourra vous spécifier, le pays de naissance, le pays d’élevage, le lieu d’abattage.

Votre boucher choisit ses carcasse directement en se déplaçant dans nos abattoirs partenaires.


Livraison :

Pour les commandes de moins de 30€, elles sont à retirer sur place uniquement.

Livraison possible :

De 30€ à 69€ d’achat : 5€ dans un rayon de 15km autour de Mons-en-Baroeul

À partir de 70€ : livraison gratuite dans un rayon de 15km autour de Mons-en-Baroeul

Visuel : Photo non contractuelle.

Info poids/prix : le prix indiqué est à titre indicatif, le prix payé sera ajusté à la caisse au poids réel de la pièce.

 

Informations complémentaires

Votre choix

Par pièce de 300 grammes,  1 kg

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