Bavette d’aloyau

From 7,48  TTC

Situé dans la cuisse, morceau particulièrement gouteux, situé au niveau de la cuisse, au fibre longues elle est très gouteuse et tendre. Très appréciée des connaisseurs.

Nos conseils de cuisson : 3 min de chaque côté pour une cuisson saignante, 5 mn pour une cuisson à point et 6 minutes de chaque côté pour une cuisson à cœur.

Prix/kg

500g, 1kg

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